保存鲜鸡蛋:鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上,这样蛋黄能保持在中间位置,减少与蛋壳内膜接触,延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油,隔绝空气,延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起,防止串味。

为什么会有海参的夏眠现象
为什么会有海参的夏眠现象?其一,夏季水温升高导致海底浮游生物上浮,海参食物匮乏;其二,夏眠时新陈代谢减缓,降低能量消耗;其三,待秋季水温下降、食物丰富时苏醒觅食。
为什么会有蜗牛的休眠能力
为什么会有蜗牛的休眠能力?其一,环境干旱或寒冷时,蜗牛分泌黏液封住壳口;其二,进入休眠状态,新陈代谢降至最低;其三,待环境适宜后苏醒活动。